血糖高最怕的三种早餐有油炸食物、米粥、水果等。1、油炸食物就是油条在早餐比较多见，而含有的油脂会比较高，不仅增加肠胃负担，还很难消化和吸收，对血糖高的人来说十分不利，严重时还会引起高脂血症。2、水果含有了比较多的糖分，在早上空腹食用后容易引起血糖的上升。3、米粥在制作过程中，会形成糊精成分，进入身体后很快就能分解成为葡萄糖，从而使血糖浓度飞速上升，因此不建议当做早餐来进行食用，可以选择燕麦、牛奶、芋头这类食物，除了饮食的调控之外，日常可以适当运动，有助于血糖的代谢，提高身体机能。