脂肪肝最怕吃鸡蛋是因为在鸡蛋里面的蛋黄中含有了大量的胆固醇，所以脂肪肝患者过量的食用鸡蛋，是会造成血脂进一步的升高，从而增加了患有脂肪肝和胆囊结石的风险性，所以平时有脂肪肝的患者，最好不要太多的吃鸡蛋，可以保持每周吃两个鸡蛋就行。如果吃太多实在对病情的恢复不利，可以适度的多吃一些酸性食物，再配合运动，对脂肪肝患者比较好。