干洛神花泡酒的比例是1：10，即1斤干洛神花泡10斤酒即可。
洛神花中含有植物酸，可刺激胃酸分泌，促进食物的消化，此外它里面还含有花青素、谷胱甘肽，这些成分可以增强肝脏的排毒功能，有一定的解酒作用，其中的有机酸还有辅助降压的作用，用洛神花泡酒喝，可以清热去火、促消化、养护肝脏，但要避免过量饮用，以免给身体带来不适。