猴头菇粉空腹喝没坏处，它是非常适合空腹状态喝的。因为空腹状态下机体更容易吸收营养成分，补充机体所需的营养物质，饭后吃效果没有饭前吃好。猴头菇粉饭前吃还有很好的保护胃粘膜的作用，可以避免后续所吃食物刺激胃粘膜，防止食物对胃部造成一些不良影响。猴头菇粉属于高蛋白，低脂肪的食物，特别容易被身体所消化和吸收，不会增加肠道的负担。