十大降血脂最好的蔬菜有豆芽、黄瓜、茄子、海带、苦瓜、马齿笕、辣椒、芹菜、银耳以及菜花。这十种都是非常不错的降低血脂的蔬菜，其中的膳食纤维是可以帮助有效加快人体肠道蠕动速度，帮助减少脂肪的吸收，并且还可以帮助降低胆固醇的作用，坚持吃可以帮助有效降低血脂，不过适量服用效果最好，而且日常生活中要多喝温开水，可以帮助有效促进人体微循环。