血糖高最怕三种早餐是油条、米粥以及水果，油条是用油炸制成的，而且升糖的指数是非常高的，相对来说是比较油腻的，并且不容易消化，所以不建议血糖高的人服用。米粥中含有大量的糖分，会导致人体血糖升高，所以不建议当做早餐服用。水果建议中午吃，由于水果中富含丰富的糖分，如果早餐服用，会引发高血糖。