水飞蓟籽油葛根人参片的作用是解救护肝。水飞蓟籽油葛根人参片主要成分就是水飞蓟籽油，葛根，人参。其中水飞蓟素能通过RNA聚合酶I来刺激蛋白质的合成，从而帮助肝脏修复受损的细胞并生成新细胞，葛根的主要活性成分为异黄酮类和三萜皂苷类，其中最重要的当属异黄酮类的葛根素，它是葛根中含量最丰富的次生代谢产物，对于各种因素引起的肝损伤都有保护作用。