水飞蓟护肝片是一种保护肝脏的药物，它可以帮助肝脏恢复正常的功能，减轻肝脏负担。关于它的服用时间，一般建议饭前服用。因为它有一定的毒性，如果饭后服用，毒素会被消化系统吸收，这样就会给肝脏带来额外的负担。另外，饭前服用可以有效地提高药物的吸收率，更有利于药物的有效性。所以，建议服用水飞蓟护肝片时，最好是饭前服用，以获得最佳的疗效。