枳实白术汤正确用量是枳实20克，白术18克，以水五杯，煎取三杯，分温三服。枳实性温，归脾胃经，能够破气，消积，化痰，促进体内食物的消化。白术行气，健脾，燥湿，也能够健脾化湿，所以两者相合，能够通过改善脾胃，促进行气，可以达到减肥的目的。