诺如病毒感染可引起急性胃肠炎，该病毒主要通过粪口途径或间接接触受污染的环境、气溶胶传播，也可以通过食物、水进行传播。诺如病毒感染的预防关键在于切断传播途径，要勤洗手，避免接触受污染的水、食物，注意食品卫生，避免生食海鲜等，瓜果要洗净、擦干后再食用，平时要加强锻炼，保证营养均衡，增强抵抗力，也有助于减少病毒感染的风险。