缺铁性贫血一般最忌讳油炸的食物以及大蒜和牛奶。缺铁性贫血是日常生活当中很常见的一种状况，会让人出现头晕免疫力低下等情况，这类人不能吃大蒜，虽然大蒜当中包含有多种营养物质，但是因为其含有较多的挥发素成分，可以让血液当中血红蛋白数量减少，有可能会加重贫血问题，所以不宜吃。牛奶之所以不适合这类群体，主要是因为其中丰富的钙、磷元素可能会与一体元素结合，形成不溶性含铁化合物，对身体不利。而油炸食品，另外还有其他辛辣刺激性的食物，同样不适合这类群体吃。