二甲双胍是一种口服药物，可以在饭前或饭后服用，但建议避免在餐前或餐中长时间不进食。二甲双胍为什么中午不吃？主要原因是在中午饭后，人体的代谢速度较快，药物可以更快地被吸收和利用，可能会增加低血糖的风险。因此，医生通常建议在早餐和晚餐前服用二甲双胍，以确保药物在吸收和利用方面有更好的控制和稳定性，减少低血糖的风险。无论如何，建议根据医生的建议和个人情况决定何时服用二甲双胍。