张家界野生莓茶具有消炎杀菌、保护心脑血管以及养肝护肝等作用。
1、消炎杀菌：张家界野生莓茶中含有黄酮类物质，这是一种强氧自由基和羟基自由基的捕捉剂和淬灭剂，能抑制炎症生物酶的渗出，促进伤口愈合，缓解疼痛；
2、保护心脑血管：张家界野生莓茶中的黄酮类物质被称为“血管清道夫”，对防治心血管疾病有很好的效果；
3、养肝护肝：张家界野生莓茶还具有解酒、预防酒精性肝炎和脂肪肝的作用。