大蒜降血脂最快的一招是将大蒜捣烂，用开水冲泡成大蒜水饮用。这样可以更快地促使大蒜中的活性成分释放出来，发挥其降血脂作用。同时，大蒜水也更容易被身体吸收利用。但是需要注意的是，大蒜具有刺激性较强的气味和味道，可能会引起胃肠不适或口臭等问题，建议饮用前先进行适当处理或在中餐中适当添加。另外，大蒜水不宜长期大量饮用，过多摄入可能对身体造成一定的负面影响。