乌梅山楂茯苓饮是可以瘦身排毒的。乌梅山楂茯苓饮中含有乌梅、山楂、茯苓等成分，这些成分都具有帮助消化和促进代谢的功效。山楂中的花青素也能够加速脂肪的分解和代谢，减少脂肪囤积和积累，从而达到减肥的效果。因此可以用来辅助减肥。