茯苓山楂陈皮的功效和作用主要是可以健脾祛湿，而且可以很好的开胃。茯苓山楂陈皮具有健脾益胃、消食化积的功效，可以起到辅助改善脾胃虚弱、食欲不振的作用。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，主要用于改善水肿尿少、痰饮、脾虚食少、便溏泄泻等问题。陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于缓解脘腹胀满、食少、便溏泄泻等情况。