南瓜藤晒干煮水喝的功效，主要就是润肠通便和利尿消食等。因为在南瓜藤里面含有了大量的膳食纤维，以及具有了比较强的吸水作用，所以通过坚持饮用南瓜藤煮出来的水，可以起到帮助清除体内多余自由基的功效，不仅能达到治疗便秘的情况，同时还可以达到治疗高血压的作用，对于有肝阳上亢的问题，也可以达到一定的治疗，有效的防止体内结石产生等。