高血压患者不宜吃韭菜，因为韭菜性味卫生，有很好的补肾壮阳效果，但是因为高血压群体属于阴虚体质，所以通常不建议吃。另外生姜，洋葱、辣椒属于辛辣类的蔬菜，可能会引起神经的兴奋，而且会加跳心速使血压升高，有高血压的人群也是不建议吃的。腌制的酸白菜、芥菜等还有大量的盐，容易加重高血压，引起的水钠潴留；茼蒿含钠较高，多吃会加重水钠潴留和血压升高。