不宜吃姜蒜氨素的三种人主要是少年儿童，孕期女性和哺乳期的女性。少年儿童处于生长发育的关键阶段不可以随意的服用保健产品，这样不仅不利于身体健康的维护，反而会影响到正常的发育。而孕期和哺乳期的女性身体处于特殊的阶段，不仅仅要考虑到个人，还要考虑到孩子的发育，所以同样不适合吃这一产品。姜蒜氨素具有辅助降血脂的作用，建议有需求的人正确的服用。