大豆磷脂不是反式脂肪酸，这两种还是存在区别的。反式脂肪酸存在于牛奶奶酪或者是常见的一些冰淇淋当中，大豆磷脂和反式脂肪酸是存在本质上区别的，这种物品是从大豆当中所提取到的，其中包含有胆胺、胆碱等等营养物质溶于油脂，平时正确的摄入对身体有很好的作用。大豆磷脂具有辅助降低血糖的作用，同时可以有效的清理血管当中的垃圾，帮助维护血管健康。