资善堂健舞鹤牌葛根枳椇子胶囊的功效与作用是解酒护肝。主要用于化学性肝损伤的辅助治疗，有一定的保肝作用，对于各种原因导致的肝脏损伤和转氨酶高等疾病都有辅助的调理功效，它的批准文号是国食健字，不属于国药准字的药物。还具有解酒的功效，如果有饮酒过多等情况服用有解酒的作用。