黄芪和赤芍泡水喝的功效如下：
1、降低尿酸水平： 黄芪和赤芍都具有一定的清热解毒和利尿的作用，可能有助于降低尿酸水平，有助于痛风的管理。
2、减轻疼痛炎症： 赤芍被用于活血化瘀，可以减轻痛风引起的关节疼痛和炎症。
3、增强免疫系统： 黄芪有助于提高免疫系统功能，对于痛风患者减少感染和并发症的风险可能有帮助。
4、改善肾功能： 黄芪被认为对肾功能有一定的保护作用，这对于痛风患者尤其重要，因为尿酸在肾脏中被排除。