油菜花粉对大数人群是没有副作用的，大家可以放心食用。但对油菜花粉过敏人群或者身体免疫能力比较差，食用油菜花粉以后，就会出现呼吸困难或者咳嗽以及皮肤红斑等症状，这时只要停止服用，症状就会慢慢消失。油菜花粉具有丰富的功能成分，如微量元素、蛋白质、维生素、黄酮、黄酮醇等，通常用来改善前列腺疾病、改善前列腺血液循环、减轻水肿、缓解前列腺肥大等，还能起到抗血管动脉硬化、降血脂和胆固醇、缓解便秘、镇痛等作用，此外还能起到美容养颜、减肥、护肝、调节神经系统等功效。