水蛭10克一般来说是不会中毒的，只不过每个人身体所能够接受的用料是不一样的，所以服用10克以后是否会有不良的反应发生，也要去咨询医生。水蛭属于一种中药材，此药材拥有很好的活血功效，能够帮助应对身体所常见的诸多病症，但也要注意，其实这种药材也具有一定的毒性，所以患者在用药之前一定要去咨询医生，掌握到正确的用法和用量。