一天吃3~4个的甘草橄榄比较合适。吃甘草橄榄有益于人体健康，但是如果一次性食用过多，会增加胃肠道消化吸收的负担，导致出现恶心、呕吐、腹胀等消化不良的症状，不利于维持人体健康。甘草橄榄的营养价值很高，其中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，可以给人体提供多种营养物质。甘草橄榄中还含有丰富的亚油酸，可帮助降低血管中胆固醇的浓度，对预防心脑血管疾病的发生有着一定的效果。