问
到底什么是冻干咖啡？
答
冻干咖啡也是速溶咖啡的一种，它主要是将液态的制品冷冻以及通过身法作用而制作，保留了咖啡的原来的味道，由于疏松多孔的内部结构，所以溶解的速度非常快，使用也非常快，很容易控制咖啡的浓度和口感。冻干咖啡提神醒脑的功效是比较不错的，有需要的朋友可以在困的时候使用，但是尽量不要在睡觉时使用。
问
冻干咖啡怎么喝，怎么冲好喝？
答
可以提前加入温热的开水，然后用勺子搅拌一下，接着再倒入冻干咖啡，这样可以将咖啡豆中的淀粉溶解，接着再倒入适量的热水，可以让咖啡的风味变得更加突出。当然80度是冲好咖啡的适宜温度，尽量不要超过90度，否则咖啡中的苦味会被过度的萃取，因此口感就并不是特别好。冻干咖啡提神醒脑的功效挺不错，冲泡也相对比较简单，所以大家可以多去购买，但是尽量不要在晚上喝。
问
到底是冻干咖啡好还是速溶咖啡好？
答
冻干咖啡比速溶咖啡的风味会更好，溶解的速度也会更快，提神醒脑的功效会更加不错，但是价格会相对昂贵一点，大家可根据个人的情况来选择。冻干咖啡制作工艺比普通的速溶咖啡更加的复杂，属于升级版本的速溶咖啡，口感和营养成分更受人欢迎，所以大家可以选择到正规的商城购买，希望大家能够在忙碌的时候饮一杯，可以更好的提高工作效率。
黄***恬
★★★