【小麦胚芽粉】小麦胚芽粉是现在许多妈妈给宝宝吃的一种食物，非常营养健康，那么小麦胚芽粉是什么?小麦胚芽粉的功效与作用有哪些?小麦胚芽粉的科学解释：小麦胚芽粉是从优质小麦粒中萃取的精华粉，是高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，给宝宝食用最好，营养丰富易消化。而且小麦胚芽粉含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是“人类的天然营养宝库”，很多老年人同样可以食用，补充矿物质元素以及不饱和脂肪酸。小麦胚芽的功效与作用有提高免疫力、延缓衰老、补充矿物质营养、调节内分泌等各方面作用。