孕妇补钙食谱

大家都知道孕妇需要补钙,一般采取的是服用钙片。但是,通过钙片补钙容易导致孕妇便秘。因此,如果不是缺钙严重的孕妇,我们建议通过饮食补钙即可。下面,小编就给各位准妈妈介绍几道补钙食谱,适合孕期各个阶段需要加强补钙的孕妇。

一、榛仁莴笋扇贝

原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法: 

1榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。

2莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。

3用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。

4锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。

二、银鱼豆芽

原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

做法:

1银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;

2炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼 及胡萝卜丝;

3略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

三、酸奶布丁

原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

做法:

1牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀; 

2加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

四、牛奶南瓜汤

原料:甜南瓜、牛奶,切片奶酪1张,白糖适量。

做法:

1、把南瓜去皮,切成小块。

2、把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。

3、倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。

4、加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。

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