现在之所以三高人群越来越多，主要还是因为平时饮食不适引起的，其中的血脂高就是食用了过多的油腻食物，体内不能完全消除掉时，就会转化为脂肪留存在体内，从而导致出现血脂高，同时还会引起冠心病、心肌梗死等比较严重的疾病，想要降血脂，患者一定要先管住自己的嘴，可以多吃这6种最好的降血脂食物。
6种最好的降血脂食物
1、山楂
山楂虽然是常见的食物，但很多人感觉比较酸，而不喜欢吃，其实山楂对于高血脂人群是特别好的降脂食物，同时山楂还属于一味中药，具有一定的中药作用，主要就是消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等作用。而且在山楂里还含有了三萜类和黄酮类的成分，所以可以有效的降低血清胆固醇和甘油三酯，从而达到减肥、降脂的良好功效。
2、绿豆芽
绿豆中含有的特别高的降胆固醇成分，而在通过发芽之后，又大大增加了维生素C的含量，从而可以促进快速的将胆固醇排出，防止出现动脉内壁沉积，清除体内垃圾，再与食物中的胆固醇相结合，转化成胆酸排出体外，是降低胆固醇水平和减肥、降血脂最好的食物。
3、花生
花生中有大量的植物固醇，能与脂肪胆固醇产生对抗的作用，所以能抑制人体对脂肪胆固醇的吸收，从而达到降低血液胆固醇、甘油三脂水平等功效。花生还含有不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等成分，可以帮助体内的胆固醇快速分解，并通过胆汁酸排出。
4、茄子
茄子中含有了丰富的花青素，还含有大量的蛋白质、糖类以及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅可以降低体内胆固醇的含量，还可以防止高脂引起的血管受损，茄子中的维生素P可以增加细胞的黏性，从而改善了微血管的弹性，起到快速降低血脂和保护血管的功效。
5、香菇
在香菇中含有很多的核糖类物质，对于抑制血清和肝脏中胆固醇的上升有很大的作用，而且还有维生素C、蛋白质的成分，脂肪含量却比较低，同时不有胆固醇存在，能达到降低血中胆固醇的功效。
6、苹果
苹果具有帮助消化和清热解烦的作用，而且苹果中的维生素含量特别高，所以能起到预防心脑血管疾病的发生，还可以帮助患者降低血脂。
这6种最好的降血脂食物，特别适合高血脂人群经常食用，可以每天食用一至两种，就可以起到调理血脂的作用，如果同时再配合使用恩威万海豹油的话，降脂效果会更好，因为在恩威万海豹油中含有大量的不饱和脂肪酸、角鲨烯、维生素E等多种成分，可以有效的起到降血脂作用，是高血脂人群和普通人群必备的保健品。