老人营养不良应该注意什么？胃口好、嘴壮，基本上是所有长寿老人的共同特点，这也反映出吃饭对于老人健康的重要性。国际公认标准是，小腿围小于31厘米就存在营养不良风险。然而，调查显示，我国老人每日固体食物摄入量只有800克左右，远达不到1200克~1500克的要求，这也让很多老人陷入营养不良的境地。那么，老人营养不良应该注意什么？
赵泳谊表示，“千金难买老来瘦”并不是绝对的，老年人的体型可以适当偏胖一点。以BMI(即身体质量指数，体重/身高的平方)为例，成年人的BMI指数在24以上就有肥胖风险，但是最新的国际研究表明，老人可以把BMI控制在26以下就可以了，因为偏胖一点，抗打击能力也会增强，也更禁得住消耗。
针对老年人胃口不好的情况，赵泳谊建议每天食物总和里有20%~30%是粗粮，有开胃助消化的作用。另外，要保证食物的多样性，谷类、肉类、蔬菜等要齐全，还可以吃一些混合坚果。少食多餐，也更利于吸收。
此外，老人注意参加适量的体育运动，保持好心情，有助于促进食欲，保证进食量，预防营养不良。