很多人都知道要补充维生素，大多数人都是为了方便，所以就直接去药店买一些维生素含片，比较常见的就是维生素c片和维生素e胶囊，但是其实，有一些人是并不缺乏维生素的，如果一味的吃这些药片，甚至有可能会导致维生素中毒，日常生活中的饮食就能够满足，来了解一下吧!
人所吃进去的碳水化合物(如米饭面包)，可直接转换成葡萄糖，是脑部唯一需要的燃料。但是当维生素B1、B2或烟碱酸不足时，葡萄糖的代谢就会受阻，形成一种焦葡萄糖酸的废物，堆积在体内，使得脑袋昏昏沉沉，涌上阵阵倦意。
B族也有助于脑内化学物质的合成，帮助神经组织传递讯息，让神经系统正常运作。所以当B族不足时，情绪容易不稳定、脾气也会焦躁不安。更严重时会出现脚气病、皮肤发炎或贫血。
糙米和全谷类就是现代人所舍弃的好食物。它们含有丰富的维生素B，4碗糙米饭就能提供成人一天所需的维生素B1，而白米饭一点都没有。全麦制品如麦片和全麦面包，也含有丰富的B1与B6。
牛奶也是这样的好食物，牛奶含有丰富的维生素B2，750毫升的牛奶就可以提供成人一天所需。此外，牛奶中的脂肪与乳糖，能帮助肠内的有益细菌合成维生素B。每天一或两杯牛奶或酸奶，如果能再加入一茶匙的酵母菌，则更理想，酵母菌丰富的B群，是其他食物少有的。
除了吃这些食物能够补充维生素b，平时多吃一些蔬菜和水果，是补充维生素c的最好方法，尤其是蓝莓，猕猴桃，柠檬，苹果，番茄，都是很好的，多吃一些这样的水果，补充维生素，能够增强身体的免疫力，还能够增强体质。