吃什么才能提高自己的记忆力

编辑:紫一编辑小园 2015-10-17 14:40:21

     怎样提高记忆力是每一个人都想了解的问题,我们都知道生活中可以提高记忆力的方法很多,比如食物、运动和生活习惯,都会影响自己的记忆力。小编今天跟大家说的是提高记忆力的食物,让大家了解吃什么才能提高自己的记忆力。

    提高记忆力多吃三种食物

    1、蛋黄富含有效对抗衰老的胆碱

    蛋黄富含胆碱,而胆碱是卵磷脂的组成成分,可促进脑发育和提高记忆力,可有效防止年老记忆力衰退等问题。主要存在于蛋类、动物的脑、啤酒酵母、麦芽、动物肝脏、花生中。蛋黄是胆碱最丰富的天然来源。如果你担心胆固醇过高,脱脂牛奶中也含有大量的胆碱,同样是个不错的选择。

蛋黄

    2、ω-3脂肪酸增加大脑灰质强健大脑

    ω-3脂肪酸可以有效强健大脑,提高记忆力。大脑是由上百亿个神经元组成的,而神经元又是由细胞体和神经纤维组成的,细胞体中有细胞核(颜色深),神经纤维中有细胞质(颜色浅)。在大脑中细胞体聚集在大脑表层,看起来颜色深,叫做脑灰质。有研究发现,大脑灰质与智商有关。而富含ω-3脂肪酸的鱼类,则一直被人们认为是非常健康的,能够帮助增加大脑的灰质,帮助调节情绪,十分有利于大脑发育,同时还对眼部及心血管健康有着重要的作用。

     3、叶酸让你远离痴呆性失忆

    叶酸更有助于保护大脑免受衰老性疾病的侵害,如帕金森症和阿兹海默症。许多人都知道,叶酸在怀孕期间对胎儿的健康发育是非常重要的,其实成年人同样需要它。荷兰的一项大型研究招募了一批50~70岁的志愿者,经过3年的定期随访后发现,在改善认知功能、思维和记忆能力等方面,叶酸起了至关重要的作用。研究还指出,叶酸缺乏可能是导致帕金森症和阿兹海默症的另一重要因素。