银杏叶本身就具有一定的功效，因此在生活中有很多的人都会使用银杏叶来泡茶，银杏叶就能够产生一定的保健作用，能够达到治疗冠心病，高血脂心绞痛的疾病，那么银杏叶茶的制作方法到底是怎么样的呢？一起来看一下下面的内容。
银杏叶茶的制作方法
采叶
在7月份到8月份的早上8点到10点之间，寻找银杏幼树主干上面生长的绿色叶片，采摘下来之后也需要放在箩筐中使用清水清洗干净，然后摊开来晾晒，才能够保证质量。
杀青
要选择一个没有异味的铁锅，加热之后，将青叶子迅速的投入锅中闷盖一分钟，看到锅中有蒸汽的时候，马上将锅盖揭开，用手迅速的从锅底将青叶翻抓起来，导致每一个叶片和锅面接触，能够达到均匀受热的一个目的，等到青叶的青草气味全部消失，那么就可以出锅。
搓揉
叶片在杀青之后，那么就可以直接倒在凉席上晾干，如果有余热的可以用手握成一个拳，不停的进行揉搓。
二次杀青
揉搓过后的叶子需要放入190度的锅内，青叶压在锅内之后均为受热几分钟之后放开，如此重复二十分钟左右，那么就可以出锅。
炒成茶
将锅加热到90%左右，就可以将晾晒后的叶子放入锅内，再一次的复炒，等到茶叶冷却之后就可以放入到成品袋中，这个茶放入相应的汤水之后，能够呈现出黄褐色香气非常的浓，有一些苦味。
了解银杏叶茶的制作方法之后，如果我们需要服用银杏叶，那么也必须要在医生的建议下服用，虽然说银杏叶的效果比较好，产生的副作用也比较低，但是银杏叶本身就有一定的溶血效果，如果经常性的服用，那么就可能会促使我们内出血，因此希望大家在服用的时候一定要了解。