冬虫夏草怎么保存

编辑:紫一编辑小园 2015-10-29 11:44:42

     由于冬虫夏草是非常稀有的一种药材,市面上的价格也非常昂贵,因此很多人在购买回来后会想知道如何保存比较好。只有用正确的方法保存冬虫夏草,才不会影响到它的药用价值。小编今天就跟大家说说,冬虫夏草怎么保存最好。

    冬虫夏草是比较名贵的中药,有些买来之后受潮了,就会影响它的药用价值。因此,了解冬虫夏草的保存方法,可以避免受潮。

    冬虫夏草的保存方法

    冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了。

    如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严,在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏(温度在2~8度为好),不可冷冻,如果量大或者需要放置较长时间最好再在袋内放一些干燥剂,这样保存一般可确保冬虫夏草完好,品质不会降低。

冬虫夏草

    在保存时应注意定期检查,至少1个月1次,万一发现受潮或发霉,应立即晒干然后再按该方法继续保存。

    为什么要用阳光来晒干冬虫夏草呢,原因是因为这样可以使冬虫夏草减少水分的同时,通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等,有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。为什么在装冬虫夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢,因为花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效,可以帮助保存。

    另外可以先用大量的硫磺熏制花椒,然后把熏制好的花椒铺垫在冬虫夏草的下面,用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果。切不可直接用硫磺直接熏制冬虫夏草,那样会产生大量的硫磺残留,长期食用会严重影响身体健康。