健康美丽的头发是个人形象的重要一环，可是脱发却使人备受困扰。治疗脱发的方法各种各样。中医认为：五谷可以补肾，肾气盛而头发多。通过日常饮食的调节，我们就可以达到防止脱发的目的。
肾虚脱发吃什么：主食水果摄入要足量
中医一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。中医理论认为，肾为先天之本，其华在发。要治疗脱发，根本在于强肾。头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。治疗脱发，不但要重视强肾，中医认为脱发与人体气血的盛衰有着密切的关系。
老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现脱发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。如果年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号。因此如果发现有脱发的情况，一定要及时治疗，引起重视。中医治疗脱发：肉食摄入不可过多中医认为，营养摄入须均衡。很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食引起营养不均衡易使人肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
肾虚脱发吃什么：防治脱发的饮食调理
1)补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，缓解脱发症状，使毛发生长。中医认为可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
2)补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
3)多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，中医认为原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素导致脱发。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以治疗脱发期间要少吃。
4)补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可能是脱发的前兆。可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
5)补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于治疗脱发。中医认为可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，中医认为适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对治疗脱发将会大有裨益。