血脂高是属于三高中的，很多人血脂偏高都和生活习惯以及饮食习惯有关系。血脂过高对身体健康也有影响。很多人都想知道血脂高吃什么水果好，一般情况下是可以多吃一些降血脂的水果的。
1高血脂的原因
高血脂可以分为原发性高血脂和继发性高血脂两大类，它们的病因各有不同。
1、原发性高血脂，包括遗传因素、饮食因素等因素。
(1)遗传因素。遗传可通过多种机制引起高脂血，某些可能发生在细胞水平上， 主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷，比如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。
(2)饮食因素。饮食因素作用比较复杂，高血脂患者住院中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。
2、继发性高血脂，是指由于其他中间原发疾病所引起的高血脂，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。
(1)糖尿病与高血脂。在人体内糖代谢与脂肪代谢之间有着密切的联系，临床研究发现，约40%的糖尿病患者可继发引起高血脂。
(2)肝病与高血脂。现代医学研究资料证实，许多物质包括脂质和脂蛋白等是在肝脏进行加工、生产和分解、排泄的。一旦肝脏有病变，则脂质和脂蛋白代谢也必将发生紊乱。
(3)肥胖症与高血脂。本地临床医学研究资料表明，肥胖症最常继发引起血甘油三酯含量增高，部分患者首先血胆固醇含量也可能会增高，大多主要表现为iv型高脂蛋白血症，其次为iib型高血脂。
另外，其他因素如年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等，也有可能是高血脂的诱因。
2血脂高吃什么水果好
1.苹果：
苹果，植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果含有极为丰富的果胶(这是一种水溶性膳食纤维)，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。
2.猕猴桃
猕猴桃中含种子0.8%～1.6%，其籽细小，形似芝麻，为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
3.橙子
说起降血脂，不能不提到水果中的橙子。橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化，降低血液中血脂含量。维生素P则能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，能增强毛细血管壁，对高脂血症有益。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，从而减少患高脂血症的概率。
3高血脂检查
因为轻度高血脂一般没有明显症状，但假如血脂长期保持在高水平没能降下来，那么对患者的身体健康也是不利的，因此一定要通过详细的身体检查，判断患者的血脂水平，让患者及时发现病情、尽早治疗。这些检查包括：
1、测定血脂谱全套。包括空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C等。
2、判断血浆中有无乳糜微粒存在。可采用简易的方法，即把血浆放置4℃冰箱中过夜，然后观察血浆是否有奶油样”的顶层。
3、血浆低密度脂蛋白(LDL-C)浓度。1~2周内血浆胆固醇水平可有±10%的变异，实验室的变异容许在3%以内。
4、有关脂代谢的特殊检查
(1)载脂蛋白测定。测定血浆ApoB和ApoAⅠ水平，对于预测冠心病的危险性具有重要意义。
(2)体内脂蛋白代谢测试。此外，还可进行基因DNA突变分析、脂蛋白-受体相互作用以及脂蛋白脂酶和肝脂酶、胆固醇脂化酶与合成酶等方面的测定。
5、其他检查
家族性混合型高脂血症和家族性高三酰甘油血症存在胰岛素抵抗，其血浆胰岛素水平升高，临床上可表现为糖耐量异常;Ⅲ型高脂蛋白血症常合并有糖尿病;家族性混合型高脂血症可伴有高尿酸血症;Ⅲ型高脂蛋白血症患者可伴有甲状腺功能减低。
4血脂高不能吃什么
1、虾米
虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
2、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
3、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
4、羊肾
羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
5、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
5这6种体质的人警惕血脂偏高
总结出6种体质的人最容易发生血脂高。
血脂高是中年人一道“坎”，虽然大部分中年人还未变成高血压、糖尿病患者，但只要体检结果上有“高血脂”这一项，就足以让人惊出一身汗了。因为血脂高正是冠心病、糖尿病的重要危险因素。
表面看胖人容易血脂高，于是很多偏瘦的人在拿到“高血脂”的诊断后十分不解。其实从中医角度，有六种体质的人最易发生血脂高??气虚、痰湿、阴虚、阳虚、湿热、气郁。
在这六种特殊体质中，最具有代表性的是气虚质和痰湿质。如果平时一动就出虚汗，就与气虚有关;如果总是昏昏沉沉，舌苔又厚，而且胃口不好，大便有黏质，就可能是痰湿体质。
气虚是因为脾功能不调导致的，而脾功能不调的原因包括受寒、饮食不周、过分劳碌等。中医认为脾脏运化不良会在体内产生痰浊，如果不能正常地排出体外，就等于患上了西医诊断的“高血脂”。
气虚者运动要适量，平时注意保暖、静养、不宜多言，因为“多言耗气”。
饮食上则应多选用具有健脾益气作用的食物，如小麦、黄豆、豆浆、山药、猪心、牛奶、蜂蜜、鱼头、大枣、莲子、蚝肉、小米、粳米等，不可食用过于黏腻或难以消化的食物。
痰湿体质多为偏食、吸烟、熬夜和高脂肪摄入的人群，这些基本都是高血脂的形成原因。也许很多人的血脂在体检结果上还勉强在正常值范围之内，但是痰湿的体质早已形成，这样的人要防止高血脂的发生，必须要改变不良的生活方式。秋天可以用雪梨、百合煮汤进食，多食用山楂、苹果，既润燥又可以降血脂，必须避免肥甘厚腻食物。