手术后身体会比较虚弱，因此不少病人会出现气血不足的情况，气血不足一定要及时调理，不然不仅影响病人手术后健康的恢复，也会影响病人的体质。但是很多人不知道术后要怎么补气补血，术后气血不足如何调理呢？
手术后的营养是非常重要的，特别是对于术后气血不足的人来说，要多吃一些补气血的食物，这样对于伤口的愈合，以及健康的恢复会很有好处。
小米
1、术后气血不足吃小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
2、术后气血不足吃土豆
土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
3、术后气血不足吃香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
手术之后可以喝一些补气血的汤，同时也可以在给自己补气血的时候多吃红枣枸杞，这些食材对补气血来说都是相当不错的，不过这些食材也不能多吃，一定要重视用量。