在日常生活当中，很多人都有喝茶的好习惯，而用一些植物的叶子或者花朵来泡茶喝，不仅能够收获不一样的口感，而且这些植物里面的物质会对我们的身体起到很大的帮助作用。比如说有很多人都喜欢用银杏叶来泡水喝。其实用银杏叶来泡水喝对我们的身体会有很多的帮助作用，但是长期用银杏叶泡水喝也会产生一些副作用，那么用银杏叶泡水喝到底有哪些副作用呢。我认为我们应该分认真析这个问题，要注意银杏叶泡水喝对我们来说具体的利与弊，这样能够帮助我们更好的利用银杏叶。
长期服用会导致中毒
我们如果有用银杏叶来泡水喝的习惯的话，应该控制我们每日服用的量。因为银杏叶当中有一些复杂的成分，比如说银杏叶里面的银杏酸就是一种水溶性的物质，长期服用这种物质将会对我们的身体造成非常大的危害，甚至会引发我们的中毒现象，会出现肌肉抽搐以及瞳孔放大的现象，严重的话甚至会危及到我们的生命健康。
增加脑出血几率
对于老年人来说，心血管健康本身就是一个非常严重的问题。银杏叶的主要成分是一种黄酮类的物质，这种物质的过分补充就会造成血小板激活因子的缺失，从而抑制了血小板的凝血功能，从而大大的增加了老年人出现脑出血的概率。对于中老年人来说，长期用银杏叶来泡水喝是容易造成脑出血的，所以是非常不利的一种做法。
银杏叶会有农药污染
虽然说用银杏叶来泡水喝能够对我们的高血脂有一定的调节作用，但是我认为总体来说还是弊大于利。因为路边的银杏叶会定期的喷洒农药，所以上面会有很多的农药残留。如果银杏叶不经过处理就直接服用的话，那么上面的农药污染会对我们的身体造成非常大的危害。而且我们如果让银杏叶与其他的药物，比如说阿司匹林一起服用的话，就会产生更大的毒副作用。
所以综合来分析，用银杏叶泡水喝来帮助老年人降低血脂，降低血糖，这种做法是不可取的。所以我们不能够盲目的尝试，因为它对我们的身体副作用还是非常大的，长期服用可能会引起我们出现中毒的现象，而且会大大的增加老年人出现脑出血的概率。所以我认为老年人如果想要降血脂降血糖的话，还是应该听从医生的建议，选择一些比较安全可靠的方法，而不应该长期的用银杏叶来泡水喝。