尿酸高的出现其实主要就是因为我们摄入过多的嘌呤成份而引起的，当然也有可能是因为我们人体里面出现代谢障碍而导致的。出现尿酸高之后，我们在生活中一定要特别的重视调理，如此才能够确定尿酸的排泄，一起来了解一下尿酸高不能吃什么。
尿酸高不能吃什么
1、草酸类
草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
2、花科类
常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
3、野菜
日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱，造成更多的尿酸，对于治疗期间的尿酸高病患者，不流于康复治疗效果。
尿酸高的人饮食注意事项
如果你体检查出血尿酸高，建议你去找专科医生就诊，特别是当你血尿酸高于540微摩尔每升时，你很可能需要去吃药了。
就降血尿酸的作用而言，饮食的影响还是比较小的，首先我们从来源来说的话，80%左右的尿酸还是由体内自身合成的，食物的贡献还是很少的，至于排出，70%以上还是靠肾脏，一小部分通过粪便，机体正常功能最为重要。不过就算影响比较小，考虑到长期心血管系统疾病影响、痛风发作的基石，我们还是需要重视饮食，更何况，饮食健康还会跟其他的很多疾病有关。
具体来讲，首先高尿酸血症患者要少吃红肉，不要喝酒、控制脂肪摄入、控制体重，增加各种蔬菜水果的摄入，高糖分的水果也应当适当控制，不要喝甜饮料，可以多喝一些低脂的牛奶，另外注意一下食物的嘌呤含量，像内脏鱼虾浓肉汤火锅汤这些都要忌口，平时吃畜肉的时候也可以把肉切成片，涮了之后把汤丢掉吃肉，可以少摄入一些嘌呤。
尿酸高吃什么食物
1、萝卜素有“小人参”之称,含有多种微量元素、膳食纤维,有助于体内代谢产物排出。此外,长期食用萝卜可以降低血脂,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等。
2、番茄主要成分是番茄红素,具有很强的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管风险等。
3、土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用。
4、白菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等,有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老及利尿作用。
尿酸高不能吃什么，我们可以发现其实有很多的蔬菜也含有一定的嘌呤成分，那么这一些蔬菜就不适合要尿酸高患者吃，否则就会导致自己的病情变得更加严重，也会影响到尿酸的排泄，希望大家一定要掌握好饮食的注意事项，这对于自身的健康非常的重要。