减肥是很多女性非常关注的问题，现在有很多减肥的饮品，由于饮用方便，因此也是很多减肥女性的选择。苹果醋是现在非常流行的饮品，由于具有美容养生的功效，因此不少女性会喝苹果醋来减肥。那么，苹果醋减肥法有效吗？
苹果醋能减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。
苹果醋减肥
苹果醋减肥法有效吗
苹果醋中主要含有果胶、维他命、矿物质与酵素，这些营养可软化血管、降血脂、提高免疫力、促消化等能效，所以喝苹果醋对减肥有一定作用。苹果醋的另一个减肥机理就是可以降低血脂，包括降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等功效。
由于苹果醋的营养成分不是直接对减肥有作用，而且软化血管、降血脂、提高免疫力、促消化等能效，效果有却不是最有效的。苹果醋的确有一定的减肥效果，但效果不明显，它的减肥机理一是可以延长食物在胃中的滞留时间即胃排空时间，这样可以有效地缓和餐后血糖值的波动。
减肥是一个长期坚持的阶段，想要短期内急速瘦下来，那是不可取的。喝苹果醋只是单纯的饮食上有效地缓和餐后血糖值的波动，不是直接对脂肪合成和分解起作用。