说到补气血的良品，很多人的第一反应都会说是人参。确实是这样，人参确实是一种非常具有药用价值的珍贵药材，长白山的野山参更是人参中的极品。新开河人参来源于长白山的野山参，是一种珍贵的中药材，那么它适合哪些人群服用，其吃法又是怎样的呢？下面就跟着专家一起来了解了解吧。
1. 新开河参适合哪些人吃
新开河参能够提高人体的免疫力，增强人体对抗病毒的能力，所以它特别适合那些免疫力低下，体质较差的中老年人;新开河参对那些患有性功能障碍的男性非常有好处;它在调节气血方面发挥着非常重大的作用，所以对大病初愈的病人、产后需要调理的产妇都有益处。
2. 新开河参的吃法有哪些
关东有三宝：人参、貂皮和鹿茸，在这三种名贵药材中，人参的排名居于首位，足以体现它的珍贵程度。新开河参可以切成一片片薄薄的片状，然后放在嘴巴里慢慢咀嚼或是把它研磨成粉末状，直接用来泡酒或者冲水喝，但是最有营养价值的还是把它和猪肉、母鸡、蛤蚧等食材一起煲汤。
3. 新开河参有保质期吗
我们在超市购买的东西，都会在外包装上看到它的生产日期和保质期限，特别是食品类，一旦超出了保质期就不能食用。那么新开河参有保质期吗?答案当然是有的。人参的保质期一般就3年左右，最多也不能超过10年，而且保存的时间越长，人参自身的营养会慢慢挥发，使得它的功效减弱。
任何食品都是有保质期的，有的因为采用了特殊的制造方法，使它能保存较长的时间，吃了含有这类添加剂的食物对人身体也是不好的。当然，新开河参的保存方法也是十分重要，切忌不要把它放在潮湿的地方，最好是把它装在一个密封的玻璃罐子里面，然后放入冰箱里面冷藏保存。