生活中很多的植物既可以作为药材治疗疾病，也可以作为食材增加它的多样性的。菊苣就是其中之一，它作为食材有很好的开胃作用的，当然菊苣浑身都是宝，它的根应用合理对我们的身体健康也是非常好的。下面我们一起来看看菊苣根哪里产的最好?
菊苣根的产地
菊苣它一般分布在我国的陕西、山西、江西、新疆、北京、黑龙江、辽宁等地，而且它在新疆的生长范围非常的广泛。菊苣具有耐寒耐旱的特性，因此一般喜好张子昂阳光充足的田野、山坡等地方的。个人认为长白山菊苣根颗颗饱满肉厚，每一颗都是壮龄的菊苣根，品质值得信赖(查看产品更多详情)
菊苣根的作用
菊苣根有很好的养生价值的，因此它的作用是非常多的，菊苣根它有降低尿酸和三酰甘油的作用，当然也可以帮助消化、有清热解毒的作用。一般有高血脂、高血糖的患者是可以使用的，最后它能够有效的抗击细菌，因此叶酸可以提高身体的免疫力的。
菊苣根的吃法
菊苣根它的吃法也是比较多的，比较常见的吃法就是做蔬菜水果沙拉，它的做法是非常简单的，在水果沙拉里面放入菊苣根，不但香气宜人，而且口感也是不错的，这样吃对身体健康也是好的。另外，也可以把菊苣根制成粉末放入咖啡里面也是可以的。
对于菊苣根的信息我们清楚了，建议大家一定要先了解清楚这类东西，然后在按照医生介绍的进行操作。虽说它的作用有很多，但是该药物也是存在一定的毒性的，长期过量的使用该药物可能会有副作用出现的，因此是不建议长期使用的。