麦冬属于一个外来品种，原来在日本、印度等地种植，后来才被引进国内，现在在中国的南方等比较湿润的地方生长。麦冬的块根干燥之后就可以入药，在很多的医书里面都有关于它的信息，需要人们按照正确的方法来使用，那么麦冬怎么吃最好？
一、麦冬金银花茶
根据病情严重程度不同，选择适量的麦冬、金银花、甘草一起放入杯子里面，加入适量的开水冲泡五分钟之后即可饮用。当然也可以加入适量的冰糖，不近可以改变麦冬金银花茶的口感，还可以增加润肺的功效。
二、沙参麦冬汤
首先，将一斤老鸭肉和半斤猪瘦肉切成三厘米左右的方块之后，与足量的冷水放入锅里面烧开焯一下捞起备用；接着将两钱玉竹、两钱桂圆肉、两钱陈皮、十钱沙参、四钱麦冬20g放在水里面浸泡十分钟；其次，将所有的材料一起放入锅里面，一次性加入足够的水，加入两片老姜，盖上盖子，大火烧开，小火慢炖至肉烂后加入适量的调味盐即可。
三、麦冬粥
麦冬粥营养保健又美味，制作方法也简单，直接将适量的麦冬、薏米、粳米淘洗干净之后倒入锅里面，加入适量的水，煮熟即可。长期吃麦冬粥不进可以起到比较好的润肺效果，还能给肌肤带来较好的滋养作用，从而可以让肌肤变得水嫩，起到美容养颜的效果。
麦冬的吃法远远不止上面介绍的这三个，患者可以结合自己的情况来选择具体的吃法，但是由于麦冬属于中成药，所谓是药三分毒，因此建议人们最好可以在医生的指导下选择与其他药材一起使用，才可以在治疗疾病的过程里面得到明显的作用。