血糖血脂都偏高在生活中变得非常常见，尤其是上了年纪的人非常容易出现这方面的状况，一般需要考虑通过一些简单的方法来控制病情的加重，严重的患者还需要通过药物的方法来控制血糖或血脂的稳定。甲壳素是唯一一种带正电荷的食物元素，很多人都听说它功效比较强大，但是甲壳素能降血糖吗？
1、甲壳素可促进胰岛素分泌
有许多人出现胰岛素偏高的情况，主要是因为胰岛素的分泌有限或者遇到素分泌不足导致的，而甲壳素具有促进胰岛素分泌的作用，因此可以起到降低血糖的效果。当然本身已经存在血糖偏高的朋友，在生活中就尽量要吃含糖量比较少的食品，千万不要贪吃，否则补充甲壳素的效果也是非常微弱的，很容易导致血糖的上升。
2、甲壳素能强化胰岛素活性
胰岛素的分泌量对血糖的浓度有较大的影响，相关数据已经表明胰岛素的活性与酸碱度有密切的关系，胰岛素在酸性环境中是没有任何作用的，只有当PH值到达7.4的时候，胰岛素的功效是最强大的，而甲壳素能够提升人体的PH值，从而可以使胰岛素的活性得到明显的改善。
3、甲壳素可提高胰岛素受体的敏感性
甲壳素分泌量的多少是影响到血糖浓度的一个因素，此外与与受体的敏感性和接收多少有较大的关系。有的人在使用了甲壳素之后，可以提升受体的敏感性，对胰岛素的接受能力也会增强，因此可以起到降低血糖的作用。
4、甲壳素可控制餐后高血糖
很多食品中都含有一些糖分，而很多人在吃了东西之后都比较容易出现血糖偏高的情况，而甲壳素可以吸收体内的水分，变成凝胶状与胃内的食物进行混合，从而导致胃部内的食物体积增大，也会延长胃的排空时间，从而让餐后血糖值有所下降或者延后。
综上所述，我们可以发现甲壳素具有降低血糖的作用，并且有一定的原理和数据来进行支撑，如果你在生活中已经出现了血糖偏高的情况，那么不妨试一试甲壳素相关的保健食品，对血糖的控制有比较大的帮助，当然在生活中还有适当的运动，减少含糖量高食品的摄入。