提到红参大家一定不太陌生，而且红参的功能也十分的齐全，但是红参使用起来却有些麻烦。红参都是一条一条的一次使用不可能使用一条，所以这时候就要把红参切片，红参切片可不是那么简单，红参切片也是要讲究方法的，学会了方法将红参切片就很简单了。下面就来介绍介绍红参切片的方法和红参的具体功效。
一、红参的切片方法
拿一块新纱布,蘸上些五六十摄氏度的温开水,然后裹住红参,使红参润湿,直至捏上去有点软,就可以切了。没有用完的红参切片可以在太阳下晒干,或用微波炉烘干,以待下次使用。还有对于质量好的红参,由于其中含有较多的油性成分,可以用低温烘烤的方法让它软化。打开电炉子,看电热丝变红之后,就把炉子关掉,用余热烘烤红参。
二、红参的功效和作用
红参能够大补元气，复脉固脱，益气摄血。可用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血等。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品。不过要注意的是阴虚火旺人群不宜用红参，高血压人群也不宜服用红参。
红参可以周期性的服用，并且红参的食用方法也是多种多样的，最简单的的方法就是直接食用，将切片的红参放口里咀嚼或者蒸熟了吃，还可以用来泡茶煮粥、还可以跟鸡肉鸽子等一起炖着吃。红参的方法有那么多种，这样吃起红参来也不会有很腻吃厌的感觉。除了养生可以使用红参，在养病期间的人也是很适合使用红参的，红参能够加快帮助身体恢复的速度。红参是天然的中药药材，也没有向一些保健药物的副作用，所以还是很推荐的。