在日常生活中可以喝一些茶叶，它有防辐射也能过清楚身体内的自由基，所有很多人都喜欢喝茶。苦荞一般可以作为茶叶泡水喝，它的味道有点苦涩，但是这种特殊的味道很多人还是非常喜欢的，那么用苦荞泡茶应该怎么喝呢？
一、常见喝法
该茶叶要掌握它的喝法，这样一样才能够被身体吸收，在泡茶的时候要注意泡茶的水温一定要高于95度以上，最好是刚烧开的水，该茶叶是不建议洗茶的，泡完之后直接将好泡的茶喝了就行。
二、操作步骤
1、准备材料：首先要把泡茶的工具准备好，如玻璃杯、水壶、勺子、开水等。
2、冲泡：把最备好的茶叶放在玻璃杯里面，然后用水壶把水煮开了之后倒在玻璃杯里面，这样更加有利于让茶叶中的营养成分溶解在水里面。
3、品尝：该茶叶泡好了之后等到温度适合的时候就可以先闻一下，然后再放入嘴里慢慢品尝，第一次冲泡茶叶，口感可能稍微有点苦，但是慢慢的嘴里就会有浓浓的荞麦香，而且品质好的茶叶也可以多冲泡几次，它的味道也不会变。
4、食用：泡过的苦荞也可以直接吃的，它里面没有有害物质，把苦荞吃了也是有益于身心健康的。
三、常见功效
平时的时候适当的喝这款茶叶，能够软化血管，改善血液循环，而且还有活血化瘀，排出体内毒素的作用，当然它也能够清除体内的垃圾，消除毒素，所以多喝这款茶叶能够让肌肤变得更加有光泽，有美容养颜的功效。
上面主要介绍了该茶叶的喝法、操作步骤以及常见功效，所以该茶叶适当的喝对健康比较好，另外，喝茶叶也要注意掌握最佳喝茶的时间，可以饭后喝，也可以饭前喝，但是要注意不能够睡前喝，因为睡前喝可能会影响带睡眠质量。