高血脂这个疾病多见于老年人，高血脂虽然是一个多见的疾病，但也要引起咱们的留意，由于它是冠心病、猝死、心肌梗死的危险要素，还会致使高血压等疾病。患有高血脂的病人关于饮食更是要特别的留意，由于咱们饮食的合理是有助于高血脂的。
高血脂吃什么好呢?我想是应当许多人关怀的，特别是现在条件好了，日子水平提上去，日子质量提高了，高血脂除了是老年人多见的疾病之一，年青朋友们也是要略微留意的。由于咱们的血桨脂首要来源于食物，咱们可以经过操控调节饮食来血脂的比例。
榜首、主食的挑选：
在挑选主食时咱们可以挑选含值物蛋白高且优异的食物，同时含的植物固醇也是对比优异的，且还有着降脂的效果，比方稻谷、小麦和玉米。
第二、豆类的挑选：
花生豆腐、绿豆及其它豆制品，它们也都富含优异的植物蛋白，且还有下降血脂维护心脏的效果。在夏日，特别是绿哺养，每日适当食用不只可以下降胆固醇，还可以有用甘油蛋三脂以及防治冠心病的效果。
第三、蛋、奶、肉的挑选：
在平时日子中蛋、奶、肉类是咱们必备的元素之一，但咱们要留意了必定要挑选胆固醇和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有下降胆固醇效果的食物优先考虑。比方：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就削减食物，或者是不食用。
第四、蔬菜的挑选：
蔬菜有许多种，但有些蔬菜关于降血脂有着极好的效果的。如香菇，它含量有丰厚的纤维素，这种元素可以推进胃肠活动，可以有用的削减肠道关于胆固醇的招引，由于肠胃活动有助于通便，香菇还富含核酸物质，这种物质可以推进胆固醇分化，常常食用香菇关于下降胆固醇是有着极好的效果的;茄子：关于下降血液胆固醇也是有着极好的效果，还有利于心血管疾病的防治。由于茄子富含丰厚的维生素B、胡萝卜素等元素，那些元素可以避免胆固醇的增高，关于防止痛风、动脉硬化等也有着必定的效果。还有许多蔬菜都是十分不错：洋葱、萝卜、海带等。
第五、生果的挑选：
生果在咱们平时日子也是少不了，但有的生果关于下降及防止高血脂是有着与众不同的效果，比方：山楂、苹果、香蕉、葡萄等。
除了以上在食物方面调理，本来烹调的办法，烹饪挑选的油也是很有联系的，在烹饪时最佳是选用植物油，如茶油、玉米油、豆油等，烹饪的办法最佳是选用煮、蒸、炖，关于调味方面尽量要清淡一点的，口味不能太重，尽量选用少盐饮食方法。
最终要提示高血脂病人，必定要牢记不能食物含胆固醇高的食物，比方动物的内脏、鱿鱼等;还有必定不能饮酒，由于酒可以推进甘油三酯的组成，然后致使血脂的增加。