吴茱萸是一种中药，并且还可以食用。吴茱萸的食用方法有哪些呢?吴茱萸的食用方法不少，比如可以制作成粥，还能和羊肉炖煮，还能和酒搭配起来食用等。吴茱萸的食用方法可跟据病情需要，根据自己的口味而选择，下面就为大家介绍几个吴茱萸的食用方法吧。
吴茱萸的食用方法之一：吴茱萸粥
将吴茱萸和肉豆蔻、补骨脂、五味子和山药挡在一起，然后研末，并加上白糖放在一起，每次服用的时候，可以使用温开水调和成粥的样子，然后喝下去。这个吴茱萸的食用方法，能起到补肾健脾，治疗因为肾虚而引起腹泻的情况。对于每天早晨经常有腹泻的病人，可以经常服用。
吴茱萸的食用方法之二：羊肉葱姜汤
羊肉葱姜汤是吴茱萸的食用方法的另外一个，要将羊肉和吴茱萸，还有葱姜、橘皮等放在砂锅里炖煮，每天吃肉喝汤，经常服用，能起到温阳的效果，能帮助驱除体内的寒气，特别是适合那种脾阳虚的老年人。
吴茱萸的食用方法之三：吴茱萸酒
将吴茱萸和甘草，切碎之后，和白酒混合在一起，然后密封起来，隔水煮沸，拿出来浸泡一个晚上，然后去掉渣滓，就可以服用了，可以起到解毒的功效。
吴茱萸的食用方法不少，上面介绍的这几个可根据身体的状况而选择使用。不过吴茱萸也具有一定的毒性，所以在使用的时候，还一定要听从专业医生的指导，绝对不能盲目乱用。