老年人的身体素质是非常特殊的，因为人老了以后活动量必然会减少，那这个时候新陈代谢就会变得非常的缓慢，所以消耗的热量也会随之而降低。所以老年人的饮食其实非常的有讲究，那到底他们吃什么对身体来讲是好的呢？
一、多吃少糖食物
为什么要减少糖分的摄入呢？这是因为如果过量的摄入糖分，这些糖在体内就容易变成甘油三脂，这样就非常容易会促动动脉粥硬化。所以建议老年人应该少吃含糖的食物，而且糖吃多了以后也会造成糖尿病，等多种病症的发生，这对于老年人的身体健康来讲一点好处都没有，甚至还可能会引发高血压的出现。
二、多吃铁元素食物
老年人应该在平时的日常饮食中多吃一些含铁量高的食物，因为人在老了以后，它的血液循环系统功能也会相近的，减退这个时候血流速度和血流量都达不到一个正常的要求水平，这就很有可能会导致贫血或者是其他病症的出现，所以建议多吃绿色的带有铁元素的蔬菜或者是海带以及豆制品等等。
三、多吃复合维生素的食物
老年人要吃一些含有多种维生素的食物，比如说先找柑橘山楂等等，这些里面它就含有特别多的维生素，还有我们平时的一些新鲜蔬菜里面也含有多种多样的维生素，这些都是我们人体所必须的，尤其是对于老年人来讲。
除了这些东西要多吃以外老年人还应该要注意少吃一些脂肪含量比较高的食物，平时的日常饮食中应该多吃一些豆油，芝麻油，花生油，玉米油等等，而且如果体重是在100斤以下的，老人每天吃的脂肪数量不应该超过一两。还需要注意的是，老年人要适量的去吃一些含有蛋白质的食物，而不应该过量的摄入。