老白茶的泡法之盖碗泡法 老白茶倒茶的注意事项

编辑:何琳 2016-03-30 15:59:52

老白茶的泡法也是有很多的,一般的泡法有五大类如:玻璃杯法、盖碗法、大肚紫砂壶法、大品瓷壶法、煮饮法。不同的泡法它的茶味道也是不一样的,而且在倒茶的时候也是有很多的注意事项的。下面小编为大家介绍老白茶的泡法之盖碗泡法?老白茶倒茶的注意事项?

老白茶的泡法之盖碗泡法

老白茶的泡法:第一步,做好准备工作,茶叶、茶具、开水等。第二步,用开水对茶具进行烫杯,让茶杯保持温度。第三步,把适量的茶叶放入盖碗中,加入适量的水进行一次洗茶。第四步,最好是用100度的开水冲泡,沿着盖碗边慢慢的导入,放置几秒钟。第五步,除汤,快、稳、平是最关键的步骤,这样冲泡出的茶叶更好喝。

老白茶倒茶的注意事项

倒茶也是一门艺术,如果我们的操作方法不对,可能会给人的感觉是不尊重他,甚至会烫伤客人的。首先我们导入的茶水要适量,然后把杯底擦干净,顺时针双手递给客人品尝;我们品茶的时候先要闻闻茶香,然后在慢慢的品尝。因此倒茶、喝茶都是很注重礼仪的,平时的时候我们也要注意了。

老白茶不但味道好,而且泡出的茶水也是很好看的,因此也有赏茶一说的。通过上述的讲解我们对于老白茶的盖碗泡法和倒茶、喝茶的一些事项也有了一定的认识,因此我们在待客的时候一定要注意这方面的问题,这个也是能够体现出一个人的素养的。